Région · Bourgogne
Bœuf bourguignon
Ragoût mijoté longuement au vin rouge de Bourgogne, aux champignons, lardons et petits oignons.
En cuisine
Recettes
Classiques et découvertes de la cuisine française — faisables avec les ingrédients d’ici.
Région · Bourgogne
Kir royal
Apéritif pétillant de Bourgogne, à base de crème de cassis et de champagne bien frais.
Région · Bourgogne
Coq au vin
Morceaux de volaille mijotés au vin rouge, parfumés aux lardons, champignons et petits oignons.