Maison Mazeau

Eher Patisserie als Bäckerei: die Maison Mazeau führt seit rund zehn Jahren ihr Schaufenster in der Bertoldstraße. Man kommt wegen der glänzenden Schokoladen-Éclairs, der auf Bestellung zusammengesetzten Mille-feuilles und vor allem wegen der elsässischen Gugelhupfe, die nur samstags morgens verkauft werden, mit Puderzucker bestäubt, manchmal mit Mandeln. Die Macarons wechseln monatlich: Bronte-Pistazie, Sauerkirsche, Nuss-Pralinée. Beim Brot nur zwei Varianten – Baguette und Kastenweißbrot – dafür hervorragend. Im hinteren Raum ein kleiner Salon mit vier Tischen, ideal für einen Café crème am Nachmittag.