Traiteur Brigitte

Un comptoir vitré où Brigitte aligne chaque matin une dizaine de préparations : œufs mimosa, carottes râpées à la vinaigrette, salade de lentilles à l’échalote, céleri rémoulade, pâté en croûte, terrine de campagne, quiche lorraine encore tiède. Idéal pour emporter un déjeuner complet au bureau ou en pique-nique sur le Schlossberg. Une petite vitrine chaude propose aussi un plat du jour chaud — blanquette, hachis parmentier, sauté d’agneau — à réchauffer à la maison. Brigitte, parisienne d’origine, tient boutique depuis 2010 ; sa fille reprend petit à petit.