🧈 Crêperie

La Bigoudène

Galettes généreuses, salle en pierres apparentes.

📍 Stühlinger · Freiburg ·
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Plus rustique que Ty Gwenn, La Bigoudène occupe une cave voûtée du Stühlinger. Les galettes sont servies débordantes, pliées en quatre, accompagnées d’une grosse salade verte à la vinaigrette à l’échalote. La « forestière » aux champignons et lardons est la plus demandée ; la « complète œuf-jambon-emmental » convient aux enfants. Crêpes sucrées classiques, flambées au Grand Marnier sur demande. Carte de cidres plus large que la moyenne, dont un cidre de glace. Ambiance bruyante, familiale, prix très doux. Accessible en tramway ligne 5, arrêt Stühlinger Kirche.

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