Le Comptoir de Louis

Derrière une façade vert bouteille, Louis sert une cuisine de bistrot honnête : œuf mayonnaise à l’ancienne, tartare coupé au couteau, andouillette AAAAA et, en saison, tête de veau ravigote. L’ardoise change chaque midi, la carte des vins fait la part belle aux vignerons indépendants du Jura et de la Loire. Salle étroite, zinc patiné, musique française en fond. Réservation obligatoire le vendredi soir — une quinzaine de couverts seulement. Menu du midi à deux plats très correct ; le soir, compter 35 € par personne, plus le vin. Louis parle le français avec l’accent de Lyon, sa ville natale.