Freiburger Münster

Construite du XIIIᵉ au XVIᵉ siècle en grès rose du Main-Tauber, la cathédrale de Freiburg domine la vieille ville de sa flèche ajourée haute de 116 mètres — l’une des rares tours gothiques achevées au Moyen Âge. On monte les 333 marches pour voir, par beau temps, la plaine du Rhin, les Vosges et le Kaiserstuhl. L’intérieur abrite un polyptyque de Hans Baldung Grien et des vitraux du XIIIᵉ. Le marché quotidien bat son plein à ses pieds. À minuit, quand le Münstermarkt est remballé et les pavés lavés, la place prend une beauté de carte postale.