🍽️ Gastronomie

Fête du Pain — Strasbourg

Name: Fête du Pain — Strasbourg
Start: 2026-05-15T10:00:00+00:00
End: 2026-05-17T19:00:00+00:00
Location: Place du Château

15 mai 2026 · 10:00 → 19:00 · 📍 Place du Château

Démonstrations de boulangers et fournils en plein air sur la Place du Château.

La Confédération Nationale de la Boulangerie organise chaque mai la Fête du Pain sur le parvis de la cathédrale de Strasbourg. Sept fournils mobiles sont installés Place du Château : on y voit façonner baguettes tradition, kougelhopf salé, pains au levain, et les enfants peuvent pétrir leur propre petit pain cuit en quinze minutes. Le samedi à 14h, concours régional du meilleur pain d'Alsace présidé par un MOF, suivi d'une dégustation gratuite de 200 variétés. Accords avec les vins du Marché Gourmand voisin Place Gutenberg. Ouvert 10h-19h ; entrée libre. Depuis Freiburg, TER direct en 1h20 ; retour dernier train 22h07.